釜山の個人的おすすめグルメ店を紹介する
2017/12/21
みなさん、こんにちわ。
世界を旅するノマドブロガー、かつお(@katsuyamamoto)です。
今日は日本から一番近い海外都市、釜山の個人的にお気に入りのおすすめグルメを、いくつか紹介しましょう。
釜山には、よくカジノをするためだけに1泊で行くのですが、そんな中でもおすすめのグルメが何店かできまして。
近々、釜山に行くという方の参考になれば幸いです!
さあ、奥様!
メモのご用意を!!
目次
まずは釜山のグルメの定番 チャガルチ市場
釜山のグルメと言われて、ほとんどの人が真っ先に思いつくのが、ここチャガルチ市場ではないでしょうか。
玄界灘に面した釜山では、美味しい海鮮が豊富ということで、ここ釜山の海鮮の中心は、このチャガルチ市場です。
場所は、釜山の中心部に位置し、この後紹介するビフ広場や、豊平市場にも近いため、釜山に初めて行かれる方は、まずはスタンダードに、こちらのチャガルチ市場に来てみるのがいいでしょう。
釜山 =海鮮、というイメージが一般的ですが、実は地元の人からしてみれば、チャガルチ市場と言うのは、観光客向けの価格設定となっており、お値段は高めのようです。
なので、初めての方にとってはいいかもしれませんが、何度も釜山を訪れている人からしてみれば、チャガルチ市場はそこまで美味しいのにCPが良いグルメというわけではないんです。
まあとりあえず、テンプレート通りに市場内を冷やかして歩いてみます。
当たり前ですが、とにかくすべてのお店のいけすには、魚、魚、魚!
お気に入り(?)の食材が見つかれば、その場で調理して上で食べれる辺りは、沖縄の牧志公設市場と同じシステム。
しかしながら、どの生け簀の魚もそれなりに 元気がなかったような気が......。
どのお店のおばちゃんも、日本人顔負けの上手な日本語で客引きしてきます。
注意事項として、日本語メニューを置いている店は、通常よりも高い観光客向けの価格設定のお店の場合がある、ということ。
そういうのはここ釜山だけでなく、世界中でのあるあるなので、賢くスマートにいっときましょう。
とりあえず、2階に上がって、愛想のいいオモニ(おばちゃん)に客引きされて、海鮮鍋を頂くことにしました。
しばらく煮込んでいると、おばちゃんが蓋を開けてくれて、香ばしい海鮮の匂いが、食欲をそそります。。
こちらは、客引きのときにつけてくれたサービス。
チャガルチ市場では、客引きの際にこのようなサービスを付けてくれるオモニがいます。
名前は知らないけど、美味しかった!
そして料金ですが、噂通りそこまで安くはなく、大人2人でお酒も飲んでお腹いっぱいになって、1人約6,000円程度でした。
う〜〜ん、、、これなら同じ玄界灘を泳いでる魚と言うことで、北九州あたりでも食べれそう。。。
案の定、釜山に住んでいる知人からは、「ほんとにおいしいものを食べたかったら、チャガルチ市場よりも、近くのビフ広場に行けばいいよ!」と、教えていただきました。
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釜山のグルメ通り ビフ広場
ビフ広場とは、チャガルチ市場を少し北上したところにある、遊歩道のような通りで、チャガルチ市場からは、歩いて徒歩5分。
食べものだけでなく、たくさんの屋台が出ており、眺めて歩くだけでも楽しいです。
ちなみにこちらのビフ広場、釜山国際映画祭が開催される場所でもあるようで、夜の街には若者たちで溢れかえっておりました。
日本で言うと、小さなお店が路地裏にたくさんあるので、東京の神楽坂や、大阪の福島あたりといったイメージでしょうか。
釜山の多国籍グルメが楽しめる富平市場
また、ビフ広場から道路を挟んで北上していくと、富平市場(プピョンシジャン)というのがあります。
ここは、アーケードのついた商店街のようなところで、昼は色々と屋台が出てますが、夜は一転、国際色豊かな屋台が並ぶ、世界のソウルフードを楽しめる場所なのです。
1本路地裏に入っても、そこにはご覧のようにまた屋台が沢山あります。
わたしが今回、みなさんにおすすめする個人的釜山のおすすめグルメ店は、この富平市場を突っ切ったところにある、ビールと唐揚げのお店のコイトンダッというお店です。
釜山のおすすめグルメ ビールとからあげのお店 コイントンダッ
実は釜山のグルメ事情では、ビール片手に唐揚げというのが流行のようで、そういうビール×唐揚のお店が多いんですよね。
実際に街を歩いていても、チキンとビールを書いた看板をよく見かけた印象です。
実はこの富平市場の近くにあるのが、釜山でも1,2を争う人気店の「コイントンダッ」です。
場所は少しわかりにくいのですが、富平市場に対して、横並びに並んでる店です。
店内は、座敷席とテーブル席に分かれており、オーダーはほとんどの人が、唐揚げとビールを頼みます。
注文を受けてから揚げるので、それまではビールを飲みながら、待つこと30分。
ドーン!!!
みなさん、少し想像してみてください。
ビールを飲みながら腹ペコで30分待った後、これが目の前に出される感動を....!!
まるでワンピースの勝利の後の宴。
また、釜山で気づいたんですが、唐揚げとビールという組み合わせが、めちゃくちゃ美味しい!
これ、日本でも定着しそうな気も線せんでもないんですけどね。。。
ただ、ビール飲みながらだと、はっきり言ってこの量は2人では食べきれなかったです。
次回来たとき、必ずリベンジしようと誓い合ったのでした。
また、気になるお値段もそこまで高くなく、先述のジャガルチ市場のような観光客向けのお店ではなく、どちらかというと地元民のリピーターが多いようなお店だったので、1人2000円もしなかったような。。
とにかく、こちらのエリアに行かれるなら、めちゃんこオススメなお店です!
海雲台エリアのおすすめグルメは?
海雲台(ヘウンデ)エリアには、1度しか泊まったことがありませんが、たくさんのお店があるので心配ありません。
ビーチ側ではなく、これまた少し北上したところに、所狭しと屋台などが並んでおります。
エリアで言うと大体このあたりですね。
一つ一つのお店は詳しくは書けませんでしたが、何店かはしごすれば、お気に入りのお店が見つかるのではないでしょうか。(適当かよ)
釜山のおすすめグルメ 朝食はテジクッパで決まり!
さて、釜山での朝食ですが、RETRIPでも紹介されてる通り、これはもうデジクッパで決まりです。
【必食!】釜山に住んでいる日本人が教えたくないけど教えちゃう!釜山名物デジクッパ5選!
デジクッパ=豚骨スープでとった出汁をベースに、豚肉、ネギ、お好みの薬味とご飯をぶっかけて食べるローカルフード。
これ、めちゃくちゃ美味いんです。。
そんな中でも、僕が感動したテジクッパの店を紹介しましょう。
それは釜山駅近くにある、ポンジョンデジグッパです。
朝食で頂くテジクッパは、釜山での最高のひととき。
その中でも、この店のテジクッパは絶品!!!
ちなみにデジクッパをデフォルトで食べるのは、やや味が薄い溜め、塩やキムチで味付けをしながら頂きます。
これ、めちゃ美味しいです。
一流ホテルについてる朝食ビュッフェを食べずに、これを食べに外に出てしまうくらいのレベル。
値段は1人7000ウォン(約650円ほど)くらいだったかと思います。
ただ、この店も地元民に人気のお店なので、朝と夜のご飯時は結構混むので、時間帯をずらしていくのがいいかもしれません。
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釜山のおすすめグルメ 帰りのお土産はもちろん バナナウユ
釜山の帰りのお土産についても、個人的に超おすすめのものがあります。
そんなのもちろん、バナナウユに決まってるじゃないですか。
韓国によく行かれる方はおそらくご存知の、韓国のコンビニでもよく見かけるこちらのバナナオレ。
韓国のヤクルト?くらい、向こうでは定番で、これがまためちゃんこ美味いので、おみやげに喜ばれます。
ただし、1つ注意が必要なのは、手荷物検査前にバナナウユを買ってしまうと、搭乗前に全て没収されてしまうのです。。
それを避けるための裏ワザとして、釜山空港の中のセブンイレブンで購入するという、灯台下暗し的なテクを紹介しましょう。
釜山空港内のセブンイレブンは、手荷物検査場の後にあるので、ここで大量のバナナウユを買うと、機内に持ち込めるんですよね。
まとめ
というわけで、かなり偏ってしまいましたが、個人的釜山のおすすめグルメの紹介でした。
ソウルと較べると、焼肉店の比重が少ないかもしれませんが、釜山では焼肉よりも海鮮や唐揚げなんかを、個人的には食べたいです。
最後まで読んでいただきありがとうございました!
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