みなさん、こんにちわ。
世界を旅するノマドブロガー、かつお（@katsuyamamoto）です。
おそらくこのページにたどり着いたあなたは、
「チェンマイで美味しいものが食べたい！ブヒヒヒヒ〜！」
と、舌なめずりしながら情報収集している食いしん坊さんだと思います。
今日はそんな食いしん坊なあなたに、僕がチェンマイ滞在中感動して、ほぼ毎日通っていたレストランを紹介したいと思います。
ちなみにそのレストラン、滞在していたホテル（城壁に囲まれた旧市街のど真ん中）のスタッフに教えてもらったんですが、チェンマイでは有名なレストランみたいでした。
実際に食べてもらえればわかると思いますが、とにかくこのレストランの料理が絶品！
そんな絶品の料理の中でも、もしあなたがチェンマイは初めてという方なら、是非食べて頂きたいのが、チェンマイの名物料理カオソーイです。
チェンマイの名物料理 カオソーイとは？
簡単に言うと「チェンマイ風カレーうどん」かな。
うどんよりは麺が固くて、どちらかというと皿うどんの麺に近い。
で、能書きはいいんですがこれがマジでメチャウマ！！なんです。
おそらくカレースープにココナッツミルクを混ぜ合わせているのか、カレーはタイ特有の辛さがあるのですが、それをココナッツミルクがマイルドな味に仕上げてくれていて、基本的にスープは全部飲み干すタイプのやつです。
日本でカレーラーメンやカレーうどん、っていうかカレー好きなあなたは、カオソーイを食べずして何を食べんや？です。
知らんけど。
ちなみにこのカオソーイ、ミャンマーとラオスからタイ北部にかけて食べれる料理みたいで、バンコクなどタイの他の地域では、なかなか食べられないみたい。
大阪のたこ焼き？みたいなローカルフードの名物料理みたいです。
チェンマイを旅する前からこのカオソーイだけはどうしても食べたくて、宿泊したホテルのスタッフに
「I want to eat kaosoi.Where restaurant is No.1 kaosoi？？ 」
と、おそらく間違った文法丸出しの質問をしてみたところ、みんな異口同音に教えてくれたレストランが、Huen Phenというレストランだったんですよね。
チェンマイのNO.1のカオソーイが食べれる Huen Phen レストランへ
ホテルのスタッフに教えてもらったHuen Phenレストランですが、場所は旧市街のど真ん中、偶然にも僕が宿泊していたホテルから徒歩5分ほどの場所にありました。
グーグルマップでは、以下の場所になります。
徒歩にて到着。
静かな路地にひっそり佇むレストランと言う感じ。
ちょっと何言ってるかわかんないす。
店の入口は、昼間は角の入口から店内へ。（夜はまた変わります、次項参照）
昼間はレストランというより、地元の食堂っていう感じ。（夜はまた変わります、次項参照）
僕が出かけたのは13時過ぎでしたが、それでも店内はいっぱいでした。
見たところ、チェンマイの地元の人が多い印象。
僕の旅の経験上、美味しい店には地元の人が集まっており、コスパが悪い店ほど観光客で賑わっているもんです。
とりあえず、カオソーイを注文。
たしか60バーツ（200円ほど？）くらいだったと思いますが、記憶が曖昧です。
昼間からタイガービールと一緒に頼むと、最高にダメ人間の気持ちになり幸せです。
こちらがHuen Phenレストランのカオソーイ。
薬味が一緒についてくるのですが、実はカオソーイの食べ方というのがきちんとあるらしいのですが…….
はい、、ガン無視でいきます。
食べたいようにかぶりつけばいいぢゃないの、にんげんだもの。
しかし何度食べても美味いです。
このブログをご覧のみなさま、騙されたと思って食べてみてください。
もしお口に合わなかったら、お店の人に文句を言ってください。
注意！カオソーイが食べれるのは朝からランチタイムまで！
このHuen Phenですが、実は朝からランチタイムまでと、夜のディナーでは店名は同じですが雰囲気がガラリと変わります。
昼は閉じているこちらの扉が、夜にはOPENするんですね。
夜も足繁く通ったのですが、夜は夜でこれまた素晴らしいディナーが、かなりコスパよく食べれます。
ただ、カオソーイは注文できません。
おそらくこちらでは「大阪のたこ焼き」のようなソウルフード扱いなのか、夜のレストランでは扱ってないようです、ご注意ください。
チェンマイのローカルフードにタイガービール、腹いっぱい食べて確か1人500バーツくらいだったかなー。。
とにかく日本で食べるよりも安上がり！（適当か）
まとめ
というわけで、都合4泊したチェンマイにおいて4回も通った最高のレストラン、Huen Phenレストランの紹介でした。
もし旧市街（城壁の中）に滞在している方でしたら、近いのでめちゃんこオススメですよー！
ちなみに朝からやっているので、朝食からガッツリOKな人はそれもいいですよー！
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タイ・チェンマイの首長族の村までの行き方・ツアー、その他の注意点などについてまとめてみました。
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